第785章 技术回迁计划

　　有了赵明磊的帮忙，冰淇淋店铺方案问题自然迎刃而解。

　　经过决定，未来的店铺主打高端市场，原料使用纯牛奶，以及高脂奶油。

　　其巧克力使用西欧地区生产巧克力，水果口味则选用世界各地草莓等高级食材，高品质原料的成本自然较高，卖得自然也要贵些。

　　而且后续的生产要注重细节，采用低温慢速冷冻技术，确保冰淇淋的冰晶颗粒细小，入口即化，极致顺滑。

　　精确的配方和配料比例，以及手工制作的工艺，都能使得产品更上一层楼。

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　　华夏牧场冰淇淋店。

　　四姐妹的第一家店铺选在香江中环的中心开业，前来祝贺的宾客络绎不绝，而且都是香江有头有脸人物。

　　来往的行人都非常的好奇，不明白为什么冰淇淋店铺会如此隆重，难不成香江大人物都改了口味，最近喜欢吃冷品？

　　虽然在赵明磊看来，这家店铺不过是孩子们的小打小闹而已，但大家知道这是讨好四位小公主的好机会。

　　玻璃幕墙外斜阳将大理石台面染成琥珀色，透过巨大的玻璃墙，顾客只能能看到后厨低温操作间的冷雾，还有戴着口罩忙碌的工作人员。

　　到华夏牧场购买冰淇淋，不仅可以购买成品，还支持高端私人定制，保证给顾客提供上帝般的服务。

　　“不愧是赵少，想不到连冰淇淋店都能做的如此高端！”

　　“是啊，屋子里浓郁的香甜味道就能勾起我肚子里的馋虫。”

　　“你们看原材料区域，连我儿子最喜欢的哈根达斯的都比不上！”

　　原材料展示区的暖调射灯下，西欧生产黑巧在丝绒软垫上泛着暗金色泽，马达加斯加的香草荚雅如古董，冰晶切割纹路和霜花交相辉映。

　　“请各位品尝，糖果梦幻、心之花、粉丝恋情……”甜品师呈上试吃作品，冰淇淋都被摆成各种漂亮的造型，搭配鎏金匙羹，跟艺术品没有任何的区别。

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