第二十二章 消息

　　吴凤自己坐了一桌，剩下的武士们，五人一桌，正好四面坐在吴凤的周围，都从腰间把刀连鞘拔出靠在大腿边，一旦有事故，直接抽刀就杀，方便极了。

　　吴凤询问了一下这里能做的菜式，最多的就是海鲜，还有一些猪肉、鸡肉和牛肉，没有羊肉，但有狗肉，不过狗肉的菜式只有狗肉煲。

　　狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。

　　狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。

　　吴凤原来在那个年代，家乡就素有吃狗肉的习惯，冬日吃口狗肉，浑身冒汗。

　　现在听到这家小店有狗肉卖，当时就来了兴趣。

　　要了一个，又问了问别的菜式。

　　老板娘也是笑眯眯的回答。

　　原来这家店的大厨是外来人，琉球人自古这餐食就没那么讲究，食物做得也不精致，口味不多，也就是炖、烤、煮三样，调味料也没啥，只知道加盐。

　　饭食这样做当然就不能引来多的客人，所以几年前重新休整餐社之后，花重金从闽人居住的村落请来了一位汉人厨子，又招募了数名琉球厨子来做帮厨。

　　这饭食的味道才有所改观，这里做的食物主要的味道还是明人的口味，在这很受人欢迎。

　　而这汉人厨子做的最地道的就是这狗肉煲。

　　今天正杀了一条狗，来的也巧。

　　别的菜式大多是福州菜。

　　吴凤听了听，就给自己要了一份狗肉煲、一份红糟鸡，还有一份小炒青菜，一小坛自酿的米酒。

　　另四张桌子，每桌都是一份狗肉煲、一大份炖鸡，一大份煎鱼，还有一大份炒青菜，一坛约两斤的米酒。

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